Αλάτι Κέλτικο Χοντρό Γκρίζο Ατλαντικού

Αλάτι Κέλτικο Χοντρό Γκρίζο Ατλαντικού

Celtic Ground Salt From The Atlantic Ocean

Βάρος προϊόντος: 400g

Barcode: 5200127871674

Προέλευση: Ατλαντικός Ωκεανός

Περιγραφή:

Το κέλτικο αλάτι είναι ένα φυσικό, ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι που προέρχεται από τις αλυκές της Γαλλίας, κυρίως στη Βρετάνη. Είναι γνωστό για την αυθεντική του γεύση και τη θρεπτική του αξία.

Η ιστορία του κέλτικου αλατιού εκτείνεται στους Κέλτες, που το χρησιμοποιούσαν τόσο για μαγειρική όσο και για φαρμακευτικούς σκοπούς. Η εξόρυξή του γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους, οι οποίες διασφαλίζουν τη διατήρηση των ευεργετικών του στοιχείων.

Το κέλτικο αλάτι αποτελεί εξαιρετικό συστατικό στη μαγειρική, καθώς η γεύση του είναι πιο έντονη από το λευκανμένο αλάτι και προσφέρει βάθος και πλούτο στα πιάτα. Είναι επίσης ιδανικό ως υποκατάστατο του kosher αλατιού ή του αλατιού Maldon λόγω της παρόμοιας υφής του.

Εκτός από τη μαγειρική, το κέλτικο αλάτι διαθέτει και θεραπευτικές ιδιότητες. Οι αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές του ιδιότητες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και της κυκλοφορίας του αίματος.

TIPS:

Αναμείξτε θαλασσινό αλάτι

με σπασμένο αναποφλοίωτο

σουσάμι για πράσινες σαλάτες.

Θαλασσινό αλάτι με θρούμπι,

μαύρο πιπέρι & δενδρολίβανο

για τα κρέατα.

Θαλασσινό αλάτι με

αποξηραμένο σχοινόπρασο,

μαραθόσπορο & τζίντζερ για

τα θαλασσινά.

Θαλασσινό αλάτι με