ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες και τα σοτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να μελώσουν.
Προσθέτουμε το κεχρί και το ζωμό, αλατίζουμε και βράζουμε για 15' περίπου, μέχρι να αφρατέψει το κεχρί και να απορροφηθούν τα υγρά.
Λίγο πριν σβήσουμε το μάτι, ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον ρίχνουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας.
Σβήνουμε το μάτι, προσθέτουμε όσο ελαιόλαδο θέλουμε και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.